Die große Fondue-Rezeptwelt
Egal ob traditionelles Schweizer Käsefondue im Keramik-Caquelon, Fleischfondue in Brühe oder schmelzende Schokolade – entdecke alle 26 Rezepte mit dynamischem Mengenkalkulator.
Alle Rezepte (26)
Original Schweizer Käsefondue (Moitié-Moitié)
Das authentische Schweizer Nationalrezept mit 50% Le Gruyère AOP und 50% Vacherin Fribourgeois AOP für unvergleichliche Cremigkeit.
Klassisches Fondue Moitié-Moitié
Der Urvater der Schweizer Käsefondues mit Weißwein, Kirschwasser und frischem Knoblauch.
Käsefondue ohne Alkohol
Familienfreundliche Variante mit naturtrübem Apfelsaft, Gemüsefond und milder Schweizer Käsemischung.
Bierkäse-Fondue mit Laugenbrezen
Kräftig-würzige Variante mit hellem Weißbier, Bergkäse, Emmentaler und frischen Brezenwürfeln.
Walliser Tomaten-Käsefondue
Fruchtig-herzhaftes Schweizer Fondue mit Tomatenpassata, Oregano, Gruyère und Emmentaler.
Chili-Cheese-Fondue
Würzige Fusion aus mildem Schweizer Käse, reifem Cheddar und eingelegten Jalapeños.
Champagner-Trüffel-Fondue
Festliches Edelfondue mit trockenem Champagner, mildem Vacherin Mont-d'Or und schwarzem Trüffel.
Gorgonzola-Walnuss-Fondue
Cremiges Käsefondue mit italienischem Gorgonzola Dolce, Birnenspalten und gerösteten Walnüssen.
Fondue Bourguignonne (Fleischfondue in Öl)
Zartes Rinderfilet, Schwein und Pute in siedend heißem Pflanzenöl gegart. Mit wichtigen Sicherheitshinweisen.
Fondue Chinoise (Brühe-Fondue)
Klassisches Schweizer Festtagsfondue mit hauchdünn geschnittenem Fleisch und Gemüse in heißer Rinderbouillon.
Rotwein-Brühe-Fondue 'Winzer Art'
Kräftiger Sud aus trockenem Spätburgunder, Rinderbrühe, Nelken und Rosmarin für Rindfleisch und Wild.
Asiatisches Kokos-Curry-Fondue
Exotischer Sud aus Kokosmilch, Zitronengras, Galgant und Koriander für Hähnchen, Garnelen und Pak Choi.
Fondue Bacchus (Weißwein-Kräuterfondue)
Aromatischer Weinsud aus trockenem Weißwein, Schalotten, Lorbeer und Thymian für Geflügel und Kalbfleisch.
Japanisches Shabu-Shabu
Hauchdünnes Rindfleisch und Enoki-Pilze, kurz in mildem Kombu-Dashi geschwenkt und mit Ponzu serviert.
Veganes Käsefondue auf Cashew-Basis
Cremige pflanzliche Alternative aus eingeweichten Cashewkernen, Hefeflocken, Weißwein und Knoblauch.
Herzhaftes Veganes Gemüsefondue
Bunte Gemüsespieße, Räuchertofu und Shiitake in einer kräftig eingekochten Wurzelgemüsebrühe.
Klassisches Schokoladenfondue
Dunkle Kuvertüre mit Sahne sanft im Stövchen geschmolzen, serviert mit Erdbeeren und Bananen.
Pistazien-Schokoladenfondue
Samtige weiße Kuvertüre mit 100% reinem sizilianischem Pistazienmus und gehackten Pistazien.
Weißes Schokoladenfondue mit Bourbon-Vanille
Elegantes Dessertfondue aus Kakaobutter, Bourbon-Vanille und Sahne für frische Waldbeeren.
Nutella-Dessertfondue
Schnelles Dessert mit Nuss-Nougat-Creme und Milch, ideal für Kindergeburtstage und Waffeln.
Toblerone-Schokoladenfondue
Original Schweizer Toblerone sanft geschmolzen mit Honig-Mandel-Torrone-Stückchen.
Gesalzenes Karamell-Fondue
Hausgemachtes Salted Caramel mit Fleur de Sel und Sahne zum Dippen von säuerlichen Apfelschnitzen.
Chili-Schokoladenfondue
Feine Bitterschokolade (70% Kakaoanteil) mit einer dezenten Prise Chili und Meersalz.
Baileys-Schoko-Fondue
Cremige Vollmilchschokolade verfeinert mit irischem Sahnelikör für festliche Erwachsenenrunden.
Exotisches Kokos-Limetten-Fondue
Erfrischende Kombination aus weißer Schokolade, Bio-Limettenabrieb und cremiger Kokosmilch.
Einhorn-Zuckerstreusel-Fondue
Buntes Schokofondue aus weißer Schokolade mit Beerenpüree und bunten Streuseln für Partys.