Pistazien-Schokoladenfondue

Ein edles Highlight für Gourmets: Samtige weiße Schokolade trifft auf aromatisches Pistazienmus und knackige Pistazienstücke.

15 Minuten

4-6 Personen

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4 Personen

Portionsgröße wählen:4 Personen

1 Person4 Personen8 Personen12 Personen

Käsefondue Richtwerte (ca. 200 g Käse & Brot pro Kopf):

Käse-Bedarf gerieben:800 g Käsemischung

Brot-Bedarf gewürfelt:800 g Weißbrot

1
Die Sahne im Caquelon bei niedriger Stufe leicht erwärmen (nicht kochen).
2
Die weiße Schokolade in kleine Stücke brechen und langsam in der warmen Sahne unter Rühren schmelzen lassen.
3
Das Pistazienmus sowie eine klitzekleine Prise Meersalz einrühren, bis eine homogene, zartgrüne Creme entsteht.
4
Vor dem Servieren mit den gehackten Pistazien bestreuen. Auf ein Stövchen mit Teelicht stellen und mit Erdbeeren, Himbeeren oder Biskuit genießen!

Verwende 100% reines Pistazienmus ohne Zuckerzusatz für ein intensives, natürliches Pistazienaroma.

Frische Säure von Erdbeeren oder Himbeeren passt perfekt zur Süße der weißen Schokolade. Entdecke auch unsere weiteren Fondue Rezepte.