Klassisches Schokoladenfondue

Name: Klassisches Schokoladenfondue
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400g Zartbitterschokolade (gehackt); 200ml Sahne; 1EL Butter; zum Dippen Früchte, Kekse, Marshmallows

Schokofondue für Partys & Geburtstage. Einfaches Rezept mit Tipps für Obst, Kekse & mehr.

10 Minuten

4-6 Personen

Einfach

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4 Personen

Portionsgröße wählen:4 Personen

1 Person4 Personen8 Personen12 Personen

Zartbitterschokolade (gehackt)400 g
Sahne200 ml
Butter1 EL
Früchte, Kekse, Marshmallowszum Dippen

Käsefondue Richtwerte (ca. 200 g Käse & Brot pro Kopf):

Käse-Bedarf gerieben:800 g Käsemischung

Brot-Bedarf gewürfelt:800 g Weißbrot

Zubereitung

1
Sahne und Butter im Caquelon bei schwacher Hitze erwärmen.
2
Die gehackte Schokolade dazugeben und unter ständigem Rühren langsam schmelzen lassen, bis eine glatte Masse entsteht.
3
Das Caquelon auf das Rechaud stellen (kleinste Flamme oder Teelicht).
4
Mit Früchten, Keksen und Marshmallows servieren.

Tipps für das beste Schokoladenfondue

Welche Früchte & Beilagen?

Besonders gut passen: Erdbeeren, Bananenstücke, Weintrauben, Apfel- und Birnenspalten, Marshmallows, Waffelstücke, Kekse und kleine Brownie-Würfel.

Schokolade variieren

Du kannst auch Vollmilchschokolade verwenden oder eine Mischung aus Zartbitter und Vollmilch. Für noch mehr Ideen, schau dir alle unsere Dessert-Fondue Rezepte an.

Der süße Höhepunkt jeder Party!

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